| 업무내용/자격요건 |
[부서명]
- 다이닝사업본부(본사) 샤브식당 상하 운영파트
[직무명]
- 총괄셰프(Executive Chef)
[업무내용]
*일식부문 Chef 모집 포지션입니다.
- 메뉴기획 및 메뉴운영 총괄
- 레시피 수립 및 원가 관리
- 조리 인력 육성 및 교육
- 고객 응대
- QSC 관리
- 매장 관리
[필수자격요건]
-학력: 무관
-경력: 10년이상
-전문 요리학교 수료
-샤브샤브 전문점 근무 경력(규모있는 한/일식도 OK)
-체계적인 원가/수불관리 경력
-해외근무 또는 유학 경험
[우대사항]
-조리 전공자
-커뮤니케이션 능력과 리더십이 우수한 분
[채용직급]
- 총괄셰프
[근무지]
- 샤브식당 상하 청담점 (소속은 본사임)
[전형절차]
- 서류전형 >> 1차 면접 >> 인성검사 >> 최종 합격
[제출서류]
- 브레인양식 이력서 |